Handleiding: Aantal gasten bij tafels

1.  Doel van deze functie

Met deze functie wordt het aantal gasten per tafel vastgelegd. Hierdoor krijg je inzicht in:

• Het gemiddelde bedrag per gast
• Betere dagtotalen en rapportages
• Meer overzicht per afdeling en tafelsoort

2.  Instelling activeren (alleen voor managers)

1. Open de Manager.
2. Ga naar Locatie.
3. Selecteer Afdeling.
4. Zet de instelling aan om het aantal gasten verplicht te maken bij standaard-tafels.

Let op: deze instelling geldt alleen voor standaard-tafels (niet voor retail- en afhaalbestellingen).

3.  Aantal gasten invoeren bij een nieuwe bestelling

1. Maak een nieuwe bestelling aan op een standaard-tafel.
2. Klik op Bestellen.
3. Er verschijnt automatisch een melding om het aantal gasten in te vullen.
4. Vul het aantal gasten in en bevestig.

Zonder het invullen van het aantal gasten kan de bestelling niet worden afgerond.

4.  Aantal gasten wijzigen tijdens een bestelling

1. Open de betreffende tafel.
2. Gebruik de knop met poppetjes bij de tafel.
3. Pas hier het aantal gasten aan indien nodig.

5.  Inzicht in totalen en overzicht per afdeling

• Onder Totalen wordt het gemiddelde bedrag per gast weergegeven.
• Dit gemiddelde per gast is ook zichtbaar op het geprinte dagtotaal.
• Onder Afdeling zie je eerst de tafelsoorten.
• Klik op een tafelsoort om de onderliggende tafels te bekijken.

Dit zorgt voor beter inzicht in prestaties per tafel en een overzichtelijker tafelbeheer.

6.  Samenvatting

• Aantal gasten is verplicht bij standaard-tafels
• Aantal gasten is aanpasbaar via de poppetjesknop
• Gemiddelde per gast is zichtbaar in totalen en op het dagrapport
• Tafels zijn gegroepeerd per tafelsoort