uitleg van de kasboeking
Kasboekingen — volledige uitleg (app/kassa)
Kasboekingen in de app/kassa vind je via:
Menu → kasboekingen → kies de juiste datum
Je ziet dan een compleet overzicht van alles wat er die dag financieel is gebeurd.
Belangrijk
Alle bedragen zijn inclusief btw.
1. Omzet
Bovenaan staat de omzet, uitgesplitst per omzetgroep.
Dit zijn alle verkopen van die dag, verdeeld volgens de artikelgroepen die zijn ingesteld, bijvoorbeeld drank, keuken, laag btw, hoog btw, enzovoort.
2. Balansposten
Daaronder staan de balansposten.
Dit zijn posten die geen directe omzet zijn, maar wel geldbewegingen vertegenwoordigen, zoals:
-
Cadeaubonnen (verkocht of ingeleverd)
Dit is dus geld dat je aan de klant verschuldigd bent of dat een klant nog tegoed had.
3. Betalingen
Onder het kopje betalingen zie je hoe de omzet volgens de app/kassa is afgerekend.
Hier staat wat medewerkers daadwerkelijk hebben gekozen bij het afrekenen.
Contant
Het bedrag dat volgens de app/kassa contant ontvangen zou moeten zijn.
Pin
Het bedrag dat volgens de app/kassa via pin is betaald.
Let op bij losgekoppelde pinapparaten:
Het kan gebeuren dat een medewerker eerst “pin” kiest, maar de klant uiteindelijk contant betaalt. Dan ontstaat:
-
te weinig pin volgens de telling
-
te veel contant geld
Bij gekoppelde pinapparaten moet dit altijd exact overeenkomen.
Op rekening
Het bedrag dat die dag op rekening is gezet en dus nog niet betaald is.
Cadeaukaart
Het bedrag waarvoor cadeaukaarten zijn gekocht (dus verkochte cadeaukaarten).
4. Telling (werkelijk geld)
Hier voer je in wat er werkelijk aanwezig is.
Je noteert hier alles wat daadwerkelijk is geteld, maar ook bedragen die niet automatisch gekoppeld zijn aan de app/kassa.
Dit kan bijvoorbeeld ook betalingen via een niet-gekoppelde pin omvatten.
5. Uitgaven
Hier kun je contante uitgaven registreren die uit de kas zijn gedaan.
Bijvoorbeeld:
-
Boodschappen bij de supermarkt
-
Kleine inkopen
6. Totalen
In het onderdeel totalen zie je het complete overzicht van de dag.
Hier worden alle onderdelen gecombineerd, zoals:
-
Omzet
-
Werkelijke telling
-
Uitgaven
-
Vandaag niet betaald
-
Betaling eerdere dag
7. Vandaag niet betaald
Dit betekent dat een tafel nog niet is afgerekend en pas op een volgende dag wordt afgesloten.
8. Betaling andere dag
Hier staan betalingen van bonnen die op een eerdere dag zijn geopend.
Bijvoorbeeld:
-
Een bon van enkele dagen geleden stond nog open
-
De klant betaalt vandaag alsnog
9. Verschil
Onderaan zie je het verschil.
Dit is het verschil tussen wat er volgens de app/kassa verwacht wordt en wat er werkelijk is ingevoerd bij de telling, rekening houdend met uitgaven en openstaande posten.
Mogelijke oorzaken van een verschil zijn onder andere fooi, fouten bij het aanslaan, verkeerd gekozen betaalmethodes of niet geregistreerde uitgaven.
Samenvatting
Kasboekingen in de app/kassa geven een volledig beeld van:
-
Wat er verkocht is
-
Hoe er betaald is
-
Wat er werkelijk aanwezig is
-
Wat nog openstaat
-
Waar eventuele verschillen vandaan komen
Het is daarmee het belangrijkste controlemiddel om te controleren of de kas klopt.