Arrangementen
Wat is het doel van arrangementen?
Een arrangement is bedoeld om een vaste prijsafspraak eenvoudig en overzichtelijk te verwerken binnen Posilio.
In plaats van losse bestellingen en afrekeningen per product, spreek je één totaalprijs af voor een bepaalde periode of combinatie van producten.
Denk bijvoorbeeld aan:
- 4 uur onbeperkt drinken voor €35
- Een dinerarrangement
- Een feestavond met vaste prijs per persoon
Het doel is simpel:
👉 duidelijkheid voor de gast
👉 gemak voor de bediening
👉 controle over omzet en marges
Wat valt er binnen een arrangement?
Binnen een arrangement bepaal je zelf welke producten inbegrepen zijn.
Bijvoorbeeld:
- Alle frisdranken
- Alle bieren
- Huiswijnen
- Binnenlands gedistilleerd
En ook wat er niet onder valt:
- Exclusieve wijnen
- Whisky’s
- Speciale cocktails
Hoe werkt het verder in de praktijk?
Zodra een arrangement actief is, werk je in Posilio precies zoals je gewend bent.
Je slaat gewoon alles aan:
- Bier
- Wijn
- Fris
- Eventuele extra’s
Op de achtergrond houdt Posilio continu bij wat de totale waarde is op basis van de normale prijzen.
Automatische verrekening en btw
Aan het einde van het arrangement vergelijkt Posilio:
- De totale waarde op basis van normale prijzen
- De afgesproken arrangementprijs
Het verschil tussen deze twee wordt automatisch verwerkt als:
👉 arrangementskorting
Hoe werkt die korting?
Voorbeeld:
- Afgesproken arrangement: €35
- Er is voor €32 verbruikt
→ er wordt een negatieve korting van €3 toegepast - Afgesproken arrangement: €35
- Er is voor €38 verbruikt
→ er wordt een positieve korting van €3 toegepast
Dit gebeurt volledig automatisch.
Automatische btw-verwerking
De btw wordt hierbij direct correct verwerkt:
- De korting wordt verdeeld over alle aangeslagen producten
- De verdeling tussen laag en hoog btw-tarief gebeurt automatisch
- De administratie blijft volledig kloppend
Kort samengevat
👉 Je voert bestellingen in zoals altijd
👉 Posilio houdt de totale waarde automatisch bij
👉 Het verschil met de afspraakprijs wordt verrekend als arrangementskorting
👉 Negatief bij minder verbruik, positief bij meer verbruik
👉 De btw wordt automatisch en correct berekend
Alles loopt automatisch, zonder handmatige handelingen.
Hoe stel je dit in binnen Posilio?
Ga naar:
Assortimenten → Kortingen
Klik op:
👉 Toevoegen
Maak een nieuwe korting aan:
- Naam: bijvoorbeeld Arrangement onbeperkt drinken 4 uur
- Bij aantal geef je de prijs op van het arrangement (bijvoorbeeld €35)
- Percentage: zet je op nee
- Hele bestelling: zet je op ja
- Arrangement: zet je op ja
Aangepast aantal toestaan:
- Zet je op ja als je tijdens het aanslaan de prijs nog wilt kunnen aanpassen (bijvoorbeeld van €35 naar €25)
- Zet je op nee als de prijs vast moet staan
Klik vervolgens op opslaan.
Artikelen toevoegen aan het arrangement
Zodra het arrangement is opgeslagen:
- Zie je het arrangement in de lijst staan
- Klik op het arrangement
- Ga naar artikelen
- Klik op toevoegen
Je ziet nu alle artikelen in het systeem.
Het is handig om te sorteren op artikelgroep, bijvoorbeeld:
👉 alcohol
Nu zie je alle bijbehorende artikelen die je kunt selecteren.
- Selecteer de artikelen die binnen het arrangement vallen
- Zodra je deze artikelen aanslaat, vallen ze onder het arrangement
Wat gebeurt er als een artikel niet is toegevoegd?
Als een artikel niet in het arrangement zit:
👉 Dan wordt automatisch de volledige prijs gerekend
Dit is precies hoe je volledige controle houdt over:
- Wat inbegrepen is
- Wat buiten het arrangement valt
En alles wordt automatisch verwerkt in Posilio.