Bij Posilio kun je de volgorde waarin artikelen op schermen en bonnen worden weergegeven eenvoudig aanpassen. Dit is met name handig voor dranken, zodat deze in een logische en efficiënte volgorde worden klaargezet. Denk bijvoorbeeld aan: frisdranken eerst, tappils als laatste. Dit voorkom je dat bepaalde dranken, zoals bier van de tap, doodslaan omdat ze te vroeg worden getapt.

De volgorde wordt bepaald op basis van de ingestelde bereidingstijd: hoe langer de bereidingstijd, hoe hoger het artikel op de bon of het scherm komt te staan.

Stap-voor-stap: Bereidingstijd aanpassen

1. Ga naar de Manageromgeving van Posilio.

2. Klik op Artikelen.

3. Kies rechtsboven de knop Importeren.

4. Selecteer het juiste assortiment.

5. Kies daarna voor de optie Assortiment (niet ‘Basis’ of ‘Vertalingen’).

6. Er wordt een Excelbestand gegenereerd en gedownload.

Excel aanpassen

Open het Excelbestand. In de kolom voor bereidingstijd (in seconden) kun je per artikel de gewenste waarde invullen. Hoe hoger het getal, hoe eerder het artikel op de bon of het scherm komt te staan. Ons advies:

Frisdranken: 60
Cocktails: 50
Wijnen per glas: 45
Bieren per fles: 35
Warme dranken: 20
Tappils: 10

Tips:

• Sorteer het Excelbestand eerst op artikelgroep, bereidingssectie of knopstructuur, zodat je soortgelijke artikelen bij elkaar hebt.

• Werk met stappen van 5 of 10 seconden, zodat je later makkelijk artikelen kunt toevoegen zonder alles opnieuw te hoeven ordenen.

Terug in Posilio

1. Sla het aangepaste Excelbestand op.

2. Ga opnieuw naar Importeren.

3. Klik op Selecteer bestand en upload het bestand dat je net hebt aangepast.

4. Posilio leest nu automatisch de nieuwe bereidingstijden in.

Laatste stap

Ververs eventueel de schermen in de bar of keuken zodat de nieuwe sortering zichtbaar wordt.

Resultaat

Vanaf nu worden artikelen automatisch in de gewenste volgorde getoond op de schermen en bonnen. Dit helpt je team efficiënter te werken en zorgt ervoor dat dranken in de juiste volgorde worden bereid.