Het kan natuurlijk voorvallen dat een artikel sneller loopt dan verwacht, waardoor je op een gegeven moment nee moet verkopen. De keuken of de bar kan aangeven welke artikelen bij out of stock zijn, zodat de bediening bij het opnemen van de bestelling hier rekening mee kan houden.

Je stelt op de volgende wijze deze voorraad in:
In de bereidingsschermen staat het knopje “Voorraad”, klik hier op.
Je ziet nu de volgende knopjes “Alle/gewijzigd”.
Met gewijzigd zie je alle artikelen waar een voorraad is ingegeven.
Met Alle zie je alle artikelen.
Zoek het juiste artikel en geef de actuele voorraad aan.
Klik op opslaan en vanaf dat moment ziet de bediening hoeveel ze nog kunnen verkopen.
Indien het aantal op 0 komt, kan er niet meer besteld worden.